当前位置:经济技术开发区花草毛峰 毛峰属于绿茶吗
毛峰 毛峰属于绿茶吗
2022-11-24

毛峰属于绿茶吗?答案是对的,下面就让小编来给您具体的介绍下这个知识吧。

毛峰

黄山毛峰属于什么茶?黄山毛峰好喝吗?其实黄山毛峰是绿茶家族中的一员,虽然黄山毛峰不是茶盅极品,但确实绿茶当中独一无二的原生态绿茶,在南方地区,比如云南,峨眉山还有遵义一带是生产黄山毛峰的最佳理想地,这里出产黄山毛峰清香典雅,香气宜人,要说最好的茶就是安徽黄山地区的纯正的黄山毛峰。

毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义等,但正宗原产地为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。

毛峰属于绿茶吗

毛峰产地很多,主要有云南,峨眉,遵义等,但正宗原产地为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。

毛峰的鉴别

曾名“黄山云雾茶”,创制于清光绪年间,主要产于安徽黄山及歙县地区。以松谷庵、吊桥庵、云谷寺、桃花峰、汤口等地所产,质量最佳。

“奇松、怪石、温泉、云海”乃黄山四绝。水气凝重,山风穿流,云雾奔、涌、升、降、飘、逸、明、灭,毛峰茶即在如此环境中诞生。黄山地处古徽州,据《徽州府志》载,“黄山毛峰”早在三百年前就很有名。明许次纾所著《茶疏》中,把它与钱塘龙井相提并论。《黄山志》载:“莲花庵帝就石隙养茶,多清香,冷韵袭人断腭,谓之黄山云雾”。清光绪年间(1875-1908),歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级峰茶,远销东北,遂名扬全国。

明代采制成“黄山云雾茶”,至清末始有“毛峰’名茶。该茶按质量分为特级、一、二、三级和一般五种。特级毛峰从采摘到精制,功夫极精。其特点是:外形秀美,每片长约半寸,芽叶肥壮匀齐,细扁稍卷曲,白毫多而显露,尖芽紧偎叶中,形似雀舌,色泽油润光亮,绿中泛微黄。冲泡时雾气结顶,清香四溢,沁人心脾。茶汤清澈明亮,香气持久似兰蕙,醇厚爽口,回味甘甜。可谓“清秀脱俗,茶中仙子”。

若惠兰之香,且冲泡后芽叶直竖悬浮,继而徐徐下沉。毛峰茶在茶凉之后,仍有余香,人称“幸有冷香”。有“轻如蝉翼,嫩似莲须”之说。入口爽,进嗓润,味甘为贻,余味深长,能振奋精神,消除疲劳。黄山毛峰以清明时节采制的的毛峰最为香。

黄山毛峰,最纯正的绿茶,最然没有西湖龙井,信阳毛尖的名气,但是纯正的天然茶清香也受到了很多品茶爱好者的喜爱,黄山毛峰属于什么茶?黄山毛峰好喝吗?您知道了吗?